食品包装机械的重要性浅析以及未来发展方向
总所周知，食品是关系国计民生的重大问题，与此息息相关的食品包装机械的重要性也就可想而知了。在满足中国13亿人口食用物资供应的背后，是庞大的食品包装机械市场。科技是第一生产力。迎接新世纪的挑战，科技是关键，食品包装机市场需求向智能化发展，随时间的推移，这种强劲要求不断升温。包装产业要实现突破性的发展，关键取决于包装企业科技创新的力量和水平的提升，重点是包装材料的研发，和大型成套设备的开发制造，和绿色包装的广泛推广和应用。同时在拓展市场、创品牌，实施差异化发展，提高企业赢利能力等各方面成为全行业在今后一个时期是发展的方向。
中国市场经济高速发展以及人们生活质量的不断提高，对于微波食品、休闲食品及冷冻食品等方便食品的需求量也不断增加，这将直接带动相关食品包装的需求，令国内食品与包装机械业可在较长时间内维持正增长，预测到2010年，国内食品与包装机械业的总产值将达到1300亿元人民币，而市场需求可能达到2000亿元人民币。
同时，消费者对食品及其包装要求正在不断提高。其中，高度安全占据首要地位。食品从包装材料到包装方式，从环境要求到标识处理等都更为严格，因此，行业需要高度重视和大力开发符合安全卫生要求的食品包装机械，尽量减少食品包装机械作业过程发生错误，避免产生不合格产品。杭州美华包装机械有限公司推测：中国食品包装机械行业面临着改革，需引进其他先进国家的包装机械采用计算机控制的技术。
来源：上海钦典机械制造有限公司 原著：彭俊 http://www.chinaqindian.com
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